Jens Junkert bringt den Wein zurück an den Almendsberg

Ein Stück Weinbautradition kehrt dankt der WeinWerk Wienacht AG ins Appenzeller Vorderland zurück. Am Südhang des Almendsbergs in Walzenhausen wachsen wieder Reben. Nach über hundert Jahren bringt die WeinWerk Wienacht AG erstmals einen Wein aus dieser historischen Lage auf den Markt. Anfang März 2026 erschien der erste Jahrgang. Einer von wenigen Weinen, der auf Appenzeller Boden wächst und auch gekeltert wird.

Erste Trauben nach überhundert Jahren

Der Hang oberhalb des Bodensees galt schon früher als geeignet für den Rebbau. Die Reblaus setzte dem Weinbau über 100 Jahren jedoch ein Ende. Die Fläche wurde als Weide genutzt. Mit der Neupflanzung durch Önologe Jens Junkert vor vier Jahren beginnt nun ein neues Kapitel. «Muscaris und Sauvignac stehen in den Reihen. Robuste, widerstandsfähige Sorten, angepasst an Klima und Boden des Appenzeller Vorderlands», schwärmt Junkert. Der Wein trägt den Namen «DÉBUT». Er zeigt sich frisch und aromatisch. In der Nase feine Blüten, ein Hauch von Stachelbeer, klare Frucht. Am Gaumen lebendig, getragen von einer präzisen Struktur. Der Charakter des Standorts trete deutlich hervor, so der Önologe. «Für uns ist das Projekt Almendsberg ein kulturelles Vorhaben», sagt Junkert und fügt hinzu: «Wir knüpfen an eine verlorene Tradition an und verbinden sie mit zeitgemässem, modernem Weinbau.»

500 nummerierte Flaschen

Die Erstauflage umfasst 500 Flaschen. Jede Flasche trägt eineSonderetikette – nicht auf Papier sondern direkt auf die Flasche gedruckt. Sie nimmt Bezug auf dieStickereitradition der Region und verbindet Vergangenheit mit Gegenwart. Der Wein ist im Direktverkauf bei der WeinWerk Wienacht AGsowie in ausgewählten Gastronomiebetrieben der Region erhältlich. Doch auch direkt beim Hersteller kann der Wein degustiert werden.

Tage der offenen Weinkeller

Eine erste Gelegenheit zur Degustation bietet sich Anfang Mai. Vom ersten bis dritten Mai öffnet das Weingut in Wienacht seine Türen. Besucher probieren den neuen Jahrgang vor Ort und erhalten auch einen Einblick in den Alltag des Önologen Jens Junkert. Ein Besuch lohnt sich.

mw

WeinWerk Wienacht AG

Unterer Kapf 862

9405 Wienacht

www.wein-werk.ch