Wein, Wärme und Wie(h)nachtsglanz

Wenn der Duft von feinem Wein, geschmolzenem Käse und Apfelmus in der Luft liegt, dann ist klar: Es ist Zeit für die Wie(h)nachtsDegustation im WeinWerk Wienacht! Am 29. & 30. November sowie am 13. & 14. Dezember verwandeln sich die stimmungsvoll beleuchteten Kellerräume am Unteren Kapf 862 in ein Paradies für Geniesser. Önologe Jens Junkert öffnet seine Türen und lädt zum Probieren, Verweilen und Staunen ein.

Mit einem Glas in der Hand lässt sich die Vielfalt der hauseigenen Tropfen entdecken. Und von dieser gibt es reichlich: Vom perlenden Schaumwein über fruchtige Weiss-weine bis hin zu vollmundigenRoten und süssen Dessertweinen. Jeder Schluck erzählt von ehrlichem Handwerk, vom Spiel der Sonne auf den Reben und von echter Leidenschaft des noch jungen Önologen. Dazu werden liebevoll zubereitete Chäschnöpfli mit Apfelmus serviert. Also gleich zweimal Heimat mit einer Klappe. Doch damit nicht genug – denn auch fürs Auge ist gesorgt: Der Rorschacher Künstler Peter Hirzel zeigt seine leuchtenden Werke, die perfekt mit der Stimmung der Degustation harmonieren. Und am Sonntag, 14. Dezember, erklingt zudem die fröhliche Musik des «Echo vom Gerstgarten» aus Haslen. Appenzeller Lebensfreude par excellence!

Und – ach ja: Natürlich darf auch der Geschenke-Tipp nicht fehlen! Der elegante «Wienachtsmaa» und der festliche «Silvesterchlaus-Wy» sind nicht nur geschmacklich ein Höhepunkt, sondern auch das idealePräsent für die Festtage. Nutzen Sie also die Chance und geniessen Sie einen edlen Wein und erledigen Sie dabei auch gleiche den Geschenkseinkauf!

Wo Handwerk aufLeidenschaft trifft

Seit 2022 wird im WeinWerk Wienacht AG mit Herzblut vinifiziert. Auf rund 4 Hektaren Reben, verteilt auf die Lagen Sunnhalde und Burg Grimmenstein in St.Margrethen sowie Almendsberg in Walzenhausen, entstehen jährlich rund 15’000 Flaschen Wein. Hier zählt Qualität statt Quantität und Sorgfalt statt Eile, lässt Junkert einem spüren. Der Önologe setzt auf Handarbeit, Erfahrung und Gespür für den richtigen Moment. Neu bereichern Chardonnay und Johanniter das Sortiment des WeinWerk. Zwei weitere edle Sorten, die den Charakter der Region widerspiegeln und zeigen, wie facettenreich Wein aus Wienacht sein kann.

Wo Wein verbindet

Ein Stockwerk über der Kellerei erwartet Gäste der Eventroom. Schnell wird klar: es ist ein Ort zum Geniessen, Lachen und Feiern. Ob Turnverein, Firmenausflug, Familienfeier oder Freundeskreis: Hier wird Weinwissen lebendig und Gastfreundschaft grossgeschrieben. Nach einer spannenden Führung durch die Kellerei verwöhnt ein regionaler Catering-Service mit feinenGerichten, die perfekt zu den Weinen passen. Es ist Genuss und Gemeinschaft in seiner schönsten Form!

WeinWerk Wienacht AG

Unterer Kapf 862

9405 Wienacht

www.wein-werk.ch